Syömisiä keskiviikko 1.8.2012

Heräsin aamulla äidilläni, jossa olin odottamassa veljeä palaavaksi Suomeen. Tein jo aamusta päätöksen etten tänään laske syömisiä, ainoastaan kuvaan ne.

20120802-000432.jpg

20120802-000445.jpg

Aamiaisen ajoi nektariini ja pieni pala vastapaistettua Ciabattaa, jonka päälle paistoin kaksi kananmunaa.

20120802-000504.jpg

20120802-000521.jpg

20120802-000547.jpgLosissa asuva veli tuli vaimoineen käymään Suomessa 1,5 vuoden tauon jälkeen.

Veljen anoppi pisti brunssipöydän koreaksi oman kasvimaansa antimilla ja muilla gluteiinittomilla tuotteilla, sillä seuruessa oli useampi keliaatikko.

Erityisesti yllä näkyvä “avoin voileipäkakku” oli ihan superhitti. Siinä oli gluteiinittoman pohjan päällä muistaakseni ainakin omenaa, sipulia, avokadoa, viinirypäleitä, kiiviä ja katkarapuja.

Kastikkeessa oli puolet majoneesia ja puolet smetanaa ja ainakin tilliä, pippuria ja suolaa.

Tästä versiosta unohtui kuulemma valutettu ananasmurska pois.

Mustikkapiirakka oli sekin gluteiiniton ja tarjoiltiin ihan Valion purkista kaadettavalla vaniljakastikkeella.

20120802-000605.jpg

20120802-000624.jpg

Ennen kotiin lähtöä söin vielä lisää brunssilta jääneitä herkkuja, sekä veljen anopin tässä välissä pyöräyttämään magnoldimunakasta.

20120802-000641.jpg

20120802-000709.jpg

Onko mitään parempaa kuin mustikkapiirakka ja maito?

20120802-000723.jpg

20120802-000752.jpg

Joo ei, banaani ja maito ei IHAN vedä sille vertoa…

20120802-000809.jpg

20120802-000824.jpg

Kotona jossain välissä suklaa-kookos-riisikakku ja kuivattu viikuna.

20120802-000836.jpg

20120802-000846.jpg

Illemmalla vielä pähkinöitä ja taateleita.

20120802-000903.jpg

20120802-000915.jpg

Ihan illalla pyöräytin viherpirtelön, jossa peruspersiljan lisäksi oli mm. lehtikaalia (engl. kale), joka ainakin teoriassa voisi vähentää selluliittiä ja on joka tapauksessa terveellistä. Ai miten niin vähentää selluliittiä? Kaisa Jaakkolan & co:n mukaan liiallinen (vapaa?) estrogeeni kehossa lisää alavartalon rasvoittumista, mikä puolestaan näkyy helposti selluliittina eli muhkuraisena ihona. Lehtikaali (kuten monet muutkin kaalit) edesauttaa tämän “huonon estrogeenin” poistamista kehosta. Mikä muuten on hyvä juttu myös esim. rintasyöpäriskin kannalta.

20120802-000940.jpgLopuksi lapsen kaurapuuron jämät tuunattuna mantelivoilla.

En tänään tosiaan laskenut ravintosisältöjä, koska päivän ruokiin sisältyi niin paljon uusia ruokalajeja, joiden ravintosisällön arvaaminen olisi ollut turhan työlästä.

Fiilispohjalta arvioin syöneeni taas n. 1800-2000 kcal, mikä siitä päätellen voi olla vähän turhan vähän nykytilanteessa, että painoni on vähän laskenut, pinnani kiristynyt ja keskittymiskyky huonontunut.

Täytyy katsoa miten sitä saisi lisättyä energiamääriä ilman että lisää sokerisia ja jauhoisia ruoka-aineita. Ehkä jossain välissä oikeasti teen niitä bageleita.

Posted in:
About the Author

Katri Manninen

Katri Manninen on transformatiivinen valmentaja ja kirjailija-käsikirjoittaja, joka haluaa auttaa sinua vapautumaan stressistä ja turhasta pelosta, jotta voisit seurata sisäistä viisauttasi, toteuttaa itseäsi ja nauttia enemmän elämästä. Seuraa Katria Twitterissä, Facebookissa tai Google+:ssa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *