Viikonloppuna en syönyt erityisen organisoidusti, mutta tänä aamuna ruotuunpalaaminen sujui varsin nätisti vihreällä teellä ja aamulenkillä, jota ryydytti hyppynarulla hyppely aina kun syke tippui alle sykemittarin määrittelemien OwnZone-tavoiterajojen.

Tänään olen kirjoittanut koko päivän hyvin intensiivisesti, joten en ole jaksanut kauheasti miettiä syömisiäni. Huomaan, että mulla on jäänyt vanhasta elämästä tarve palkita/ravita itseäni tällaisina päivinä erityisen hiilihydraattipitoisella ruoalla ä ts. jostain syystä ei juurikaan tee kauhean proteiinipitoisia ruokia mieli. En tiedä onko tämä opittu juttu (veikkaan: kyllä) vai olisiko mahdollista, että tavallista vilkkaampi aivotoiminta vaatisi enemmän hiilaria (veikkaan: tuskin, mutta ajatus on hauska). No, siinä missä ennen söin kaura- tai mariekeksejä jatkuvalla syötöllä, nyt “palkitsen” itseni AllBran Fruits -muroilla… 🙂

AAMIAINEN

2 dl AllBran Fruits -muroja

2 dl rasvatonta maitoa

224 kcal, 41 g hh, 10 g pr, 2 g rs, 4 g kt

“LOUNAS”

Vadelmarahka

196 kcal, 15 g hh, 29 g pr, 1 g rs, 5 g kt

VÄLIPALA

4 dl All Bran Fruits -muroja,

2 dl rasvatonta maitoa

381 kcal, 73 g hh, 14 g pr, 5 g rs, 8 g kt

PÄIVÄLLINEN

ihan vähän reilu 0,5 dl eli 50 g (= kuivapaino) Brown Basmati -täysjyväriisiä keitettynä

Hunajabroileri-Wok (kts. ohje alla)

524 kcal, 48 g hh, 29 g pr, 23 g rs, 4 g kt



Ohje kahdelle hengelle:

1 pkt Pirkka Hunajamarinoituja Broilerin Paistisuikaleita (n. 300 g)

0,5 pss Findus Thai Wok-vihannes

1-2 tl makeaa chilikastiketta (Amon Sweet Chili Sauce)

1-2 tl Light Soija-kastiketta

1-2 tl Osterikastiketta (Oyster Sauce)

loraus (n. 0,25 dl) vettä

(Kastikkeiden määrä riippuu teelusikoiden koosta — pieniä enemmän, isoja vähemmän!)

Keitä riisi (ohje paketin kyljessä). Paista broilerinsuikaleet kuumalla wok- tai kuumalla ja syvällä paistinpannulla kypsiksi. Lisää Wok-vihannekset, paista täydellä teholla ja sekoittele kunnes vihannekset ovat kypsiä (menee n. 5-7 minuuttia). Vähennä teho puoleen. Lisää kastikkeet ja loraus vettä. Maista ja lisää tarvittaessa kastikkeita — huom, kannattaa lisätä varovasti, kastike kerrallaan (koska sekä osterikastikkeessa että soijassa on suolaa). Sekoita ja anna hautua 1-2 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.

1 annos (= puolet koko satsista): 347 kcalia, 11 g hh, 25 g pr, 23 g rs, 3 g kt



ILTAPALA

Peruskaurapuuro

(eli 2,5 dl rasvatonta maitoa, 1 dl Elovena Plus -kaurahiutaleita, 4 tl eri öljyjä, 1 tl hunajaa, kanelia, suolaa)

327 kcal, 33 g hh, 15 g pr, 15 g rs, 7 g kt

———-

KOKO PÄIVÄN SALDO: 1800 kcal, joista 52 % hiilihydraatista, 25 % proteiinista ja 23 % rasvasta eli 233 g hiilaria, 112 g proteiinia, 46 g rasvaa ja 29 g kuitua


Katso Päivän teoria -videoni livenä klo 8:30 arkiaamuisin tai jälkilähetyksenä milloin vain Kutri.net:in Facebook-sivuilla: fb.com/kutrinet
About the Author

Katri Manninen

Katri Manninen on transformatiivinen valmentaja ja kirjailija-käsikirjoittaja, joka haluaa auttaa sinua vapautumaan stressistä ja turhasta pelosta, jotta voisit seurata sisäistä viisauttasi, toteuttaa itseäsi ja nauttia enemmän elämästä.
Seuraa Katria Twitterissä, Facebookissa , Instagramissa, Snapchatissa, Periscopessa, YouTubessa ja Google+:ssa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *