Jaahas,

mainio.net ei taida olla ihan niin mainio kuin antaa ymmärtää. Nimimerkki “Niuho biologi” 🙂 kritisoin/täsmensi mainio.netistä kopsaamaani juttua seuraavasti:



Ravinnosta saatuja aineita ei kovinkaan usein viedä

sellaisenaan mihinkään rakennusaineiksi, vaan niitä

pilkotaan pienemmiksi yksiköiksi, joihin sitten taas

lisätään toisia yksiköitä. Eli eläinperäiset rasvat sen

enempää kuin muutkaan ravinnosta saadut rasvat

EIVÄT siirry suoraan solukalvoille vaan niitä muokkaillaan

siinä välissä ja elimistömme on niin fiksu että se osaa

säädellä solukalvojen koostumusta (eli rypsiöljyä juomalla

solukalvot eivät muutu juokseviksi tai laardia syömällä

jämähdä umpeen). Solukalvon koostumuksen ja aineiden

läpäisevyyden riippuvuuskaan ei ole ihan noin yksioikoinen,

koska useimmat solusta poistettavat aineet eivät yksinään

pääse solukalvon läpi kuitenkaan vaan kuljetukseen tarvitaan

muita solunsisäisiä mekanismeja. Kirjoittaja oli ilmeisesti tehnyt

vähän turhan pitkälle meneviä johtopäätöksiä ja yksinkertaistuksia, en tosin usko että tahallaan.

Tällaisiin pseudobiologisiin kirjoituksiin törmää jatkuvasti.

Tässä tapauksesta siitä tuskin tulee mitään kauheaa vahinkoa,

koska suositus on oikea ja tyydyttymättömiä rasvoja ihan

oikeastikin tarvitaan rakennusaineiksi, mutta niiden huono puoli

on se, että jotkut kirjoitukset johtavat harhaan, ja joskus

kirjoittajan tarkoitus on jopa huijata… hyviä esimerkkejä löytyy

Kuponkiuutisista! 🙂

Monet funktionaalisiksi väitetyt aineet (mm. karnitiini)pilkkoutuvat iloisesti ruuansulatuksessa eli niitä sisältäviä

elintarvikkeita ostamalla ostaa lähinnä kalliisti pakattua

hyvää omaatuntoa…

Kutri kiittää ja kumartaa! 🙂


Katso Päivän teoria -videoni livenä klo 8:30 arkiaamuisin tai jälkilähetyksenä milloin vain Kutri.net:in Facebook-sivuilla: fb.com/kutrinet

About the Author

Katri Manninen

Katri Manninen on transformatiivinen valmentaja ja kirjailija-käsikirjoittaja, joka haluaa auttaa sinua vapautumaan stressistä ja turhasta pelosta, jotta voisit seurata sisäistä viisauttasi, toteuttaa itseäsi ja nauttia enemmän elämästä. Seuraa Katria Twitterissä, Facebookissa , Instagramissa, Snapchatissa, Periscopessa, YouTubessa ja Google+:ssa.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *